Dem Belieben der Saisons lassen Sie überraschen von:

• Der poelée Schnitzel fettige Leber
• Der Salat croquants Kaisergranate am kleinen Gemüse
• Die frischen Frösche (nur in Saison) an der Knoblauchssahne
• Das Rindnetz Charolais
• Das Hähnchen von Bresse am gelben Wein und morilles, der in Kasserolle gedient wurde

... sowie unsere gehenden Menüs von 16€ an 22€ in Woche (Mittag nur)

• Menu Kessel: 25 €
• Menu Geschmack des Bodens: 30 €
• Menu Entdeckung: 34 € und 44 €
• Menu Kind: 10 €